Необходими продукти: 5 яйца 2 чаени лъжици какао ½ чаена чаша прясно мляко 1 чаена чаша захар 1 пакетче бакпулвер 1 пакетче ванилия 125 г. масло 100 гр. счукани орехи 3 чаени чаши пресято брашно 1 супена лъжица ликьор АMARETТO 1 щипка сол 3 малки узрели банана Яйцата, захарта и ванилията разбийте с миксер. Прибавете към сместа предварително разтопеното масло, прясното мляко, ликьора AMARETТO и разбъркайте добре. Към получената смес добавете постепенно пресятото брашно, бакпулвера, 2-те лъжици какао, 1 щипка сол и орехите и ги разбъркайте с шпатула. Добавете нарязаните, предварително намачкани банани. Така приготвената смес печете около 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Към края проверете готовността на кекса с клечка. Готовият кекс след изключване на фурната оставете в нея.
