Кейк с круши



РЕЦЕПТИТЕ  НА МАЯ

КЕЙК С КРУШИ


Необходими продукти:

3 круши
5 пресни яйца
½ чаена чаша прясно мляко
1 непълна чаена чаша захар
100 гр. пудра захар
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилия
125 гр. масло
100 гр. счукани орехи
3 чаени чаши пресято брашно

Белтъците на яйцата отделете от жълтъците.

Жълтъците и захарта разбийте с миксер. Към тях добавете постепенно пресятото брашно, бакпулвера, ванилията и орехите и ги разбъркайте с шпатула.  Прибавете към сместа предварително разбитите, подобно на сняг, белтъци и пудра захар.
Във формата за печене изсипете разтопеното масло, подредете нарязаните круши и добавете приготвената смес.
Всичко това печете около 45-50 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Към края проверете готовността на кейка с клечка.
Готовият кейк след изключване на фурната оставете в нея, след което го обърнене.

Виж КЕЙК С КРУШИ





Свети Лаврентий

Свети Лаврентий,моля,помогни–
кухнята ми да ухае на нежност, 
аромати, вълшебства, благини–
ръцете да докосват световни висини.