Чийзкейк с боровинки


РЕЦЕПТИТЕ  НА МАЯ

ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ


Необходими продукти:

бисквити с какао – 2 пакетчета по 150 гр
МАСКАРПОНЕ – крем-сирене – 500 гр
пудра захар – 150 гр
ванилия – 1 пакетче
масло – 125 гр
яйца – 5 бр
боровинки – 250 г

Загрейте фурната на 170 градуса.

Маслото и бисквитите пасирайте с блендер, докато получите трохи. Изсипете сместа във форма със свалящ се ринг и я притиснете към дъното.
Разбийте с миксер яйцата и към тях добавете пудрата захар, ванилията и крем-сиренето МАСКАРПОНЕ докато получите гладък крем го изсипете върху бисквитената основа.
Чийзкейкът се пече 35 минути и е готов, когато при разклащане, краищата му са стегнати. Изчакайте да изстине малко във фурната. Отгоре добавете боровинките.
Оставете го напълно да изстине, след което го сложете в храдилник за няколко часа. Едва тогава чийзкейкът е готов за сервиране.

Виж ЧИЙЗКЕЙК С БОРОВИНКИ





Свети Лаврентий

Свети Лаврентий,моля,помогни–
кухнята ми да ухае на нежност, 
аромати, вълшебства, благини–
ръцете да докосват световни висини.