РЕЦЕПТИТЕ НА МАЯ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ХЛЯБ С ФУРМИ И ОРЕХИ

 

Необходими продукти:
брашно, тип 650 – 1 чаена чаша
пълнозърнесто брашно – 1 чаена чаша
фурми без костилките - 1 чаена чаша 

орехи - 1 чаена чаша

кафява захар - 3/4 чаена чаша

яйце - 1 бр.

зехтин - 2 супени лъжици
сол – 3/4 чаена лъжичка
сода бикарбонат - 1 чаена лъжичка

 

ПРИГОТВЯНЕ: 

Фурмите нарежете надълго и после напряко на парченца с големина 6 мм. Сложете ги в 1 1/2 чаена чаша гореща вода няколко часа, преди да започнете да правите хляба.

Сухите съставки: двете брашна, захарта, содата и солта разбъркайте с шпатула.

Добавете към фурмите и водата, в която са, разбитото яйце и зехтина.

Прибавете в купата със фурмите сухите съставки и разбъркайте добре. Добавете натрошените орехи.

Изсипете сместта в правоъгълна форма, която предварително намажете със зехтин, като покрийте страните с хартия за печене.

Хлябът печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 55 минути.